Полезные продукты для печени

Печень – один из важнейших органов, отвечающих за детоксикацию, обмен веществ и синтез белков. Чтобы поддерживать ее здоровье, необходимо включать в рацион определенные продукты.

В Университетской клинике Фрайбурга есть онлайн консультация гепатолога, что позволяет получить медицинскую помощь в удобное для пациента время. Работают высококвалифицированные врачи с опытом, есть новейшее оборудование, услуги переводчика.

Какие полезные продукты для печени?

Печень фильтрует вредные вещества, поступающие в организм с пищей и напитками. Она участвует в процессах обмена и производит белки, которые нужны для свертывания крови и других функций организма.

Продукты, полезные для печени:

• зеленолистные овощи: шпинат, капуста, брокколи. Богаты антиоксидантами, защищают клетки от повреждений;
• свекла. Содержит бетаин, улучшающий функцию печени и снижающий уровень гомоцистеина;
• яблоки. Богаты пектином, выводят токсины из организма;
• цитрусовые. Содержат витамин C, укрепляющий иммунитет и способствующий детоксикации;
• авокадо. Источник мононенасыщенных жиров, снижает холестерин;
• овсянка. Богата растворимой клетчаткой, снижает уровень холестерина и улучшает пищеварение;
• гречневая крупа. Содержит рутин, укрепляющий сосуды и улучшающий кровообращение в печени;
• бурый рис. Богат клетчаткой и витаминами группы B, необходимыми для нормальной работы печени;
• чечевица. Богата белком, клетчаткой и фолиевой кислотой, способствуют детоксикации и восстановлению клеток;
• фасоль. Содержит магний, помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает нагрузку на орган;
• грецкие орехи. Богаты омега-3 жирными кислотами, помогают снизить воспаление;
• семена льна. Содержат альфа-линоленовую кислоту, способствует восстановлению клеток;
• оливковое масло. Содержит мононенасыщенные жиры, снижают уровень холестерина и улучшают функцию органа;
• куркума. Обладает противовоспалительными свойствами и защищает от повреждений;
• зеленый чай. Богат антиоксидантами для очищения органа;
• кофе в умеренных количествах может защитить от цирроза и рака.

Многие заболевания на ранних стадиях протекают без симптомов или с неспецифическими проявлениями (усталость, дискомфорт в правом подреберье), что затрудняет их выявление. Но, чем раньше начато лечение, тем больше шансов на полное выздоровление или замедление прогрессирования.

Особенности диагностики

Современные клиники Германии диагностика в которых проводится на новейшей аппаратуре, используют разные методы.

К ним относят:

1. Анализ крови. Общие печеночные пробы (определяют уровень ферментов), билирубин (пигмент, образующийся при распаде эритроцитов), альбумин (белок, синтезируемый печенью), протромбиновый индекс.
2. УЗИ. Позволяет визуализировать печень, желчный пузырь и протоки, выявляет увеличение органа, наличие кист, опухолей, камней в желчном пузыре.
3. КТ. Более детальное исследование, чем УЗИ. Позволяет оценить размеры и структуру органа, выявить опухоли, метастазы, кисты.
4. МРТ. Предоставляет более четкие изображения мягких тканей, чем КТ. Используется для диагностики опухолей, цирроза, абсцессов.
5. Биопсия. Забор небольшого фрагмента ткани для микроскопического исследования. Это наиболее точный метод, позволяет определить причину заболевания и стадию процесса.
6. Эластография. Неинвазивный метод оценки жесткости органа, используется для диагностики фиброза (замещения нормальной ткани рубцовой) и цирроза.
7. Маркеры вирусных гепатитов. Анализ крови на наличие антител к вирусам гепатита B и C.

Обратиться к врачу необходимо при таких симптомах – желтуха, тошнота и рвота, усталость и слабость, потеря аппетита, отек ног, потемнение мочи, осветление кала, боли в животе.