Традиционный, известный и любимый всем миром чай Тегуаньинь теперь обрел конкурента. И это – технологичная Габа, со всеми ее особыми и необычными свойствами. Как разобраться, какой чай дегустировать сегодня? В этом помогут чайные знатоки New Tea.
Улуны поражают разнообразием и постоянно соревнуются в популярности среди ценителей чайного вкуса. Сегодня сравниваем вкусовые и целебные свойства чаев-конкурентов, практически не уступающих друг другу: снадобий Габа и Те Гуань Инь.
Вкусы Габы и Те Гуань Инь
И Габа-улун, и чай Тегуанинь производятся из отборного чайного листа. Тегуаньинь подвяливается, встряхивается, прожаривается, скручивается, сушится, очищается. А сырье для будущей Габы помещается в безвоздушное пространство, чтобы вся прелесть чайной души легко переходила в чаши и пиалы чаеманов.
Вкус Габы зависит от происхождения чайного листа, и всегда:
- благоухает цветами и фруктами с нотами карамели;
- ощущается нежным, и одновременно свежим;
- имеет легчайшую кислинку.
Тегуаньинь купить можно в нескольких вариациях, и вкус зависит от технологии обработки:
- Цинсян – со свежим ароматом, яркий, травянисто-цветочный, близкий к зеленым чаям.
- Нунсян – крепкий, ферментированный, мощный и терпковатый, пряный и ягодно-кислотный.
- Чжэнсян – «старый» Тегуаньинь, который выдерживается от 5 до 15 лет, и дополнительно обжаривается 1-2 раза в год. Его вкус древесный, плотный, дымный.
Вы можете выбрать самый вкусный и близкий вам улун Тегуаньинь, прямо сейчас перейдя по ссылке https://newtea.ua/ru/chay/ulun/f/vid=te-guan-in-zheleznaya-boginya-miloserdiya.
Полезные свойства Габы и Тегуаньинь
Габа – чай изначально полезный, создаваемый так, чтобы самые целебные вещества накопились в чайном листе. Он даже был назван в честь своего главного химического соединения – гамма-аминомасляной кислоты, которая обеспечивает:
- концентрацию внимания и упрощение борьбы со стрессом;
- антидепрессивный эффект и тонизацию организма;
- повышение иммунного ответа и снятие мышечного и нервного напряжения.
Поэтому Габу можно смело называть полноценным БАДом, только безопасным и полностью натуральным. Подготовиться к сезону холодов и продегустировать один из самым популярных на сегодня чаев вы можете, перейдя по ссылке https://newtea.ua/ru/chay/ulun/f/vid=gaba.
А как насчет «Железной Богини Милосердия»? Тегуаньинь – классический целебный улун, и его эффект зависит от избранного вида. Однако, в каждом случае вы получаете:
- дубильные вещества для молодости и иммунитета;
- полифенолы для укрепления сердечно-сосудистой системы;
- витамины и минералы для насыщения и оздоровления организма;
- полезное дополнение к диете;
- естественный энергетик, с которым даже хмурое утро будет в радость.
Эти улуны – прекрасный подарок близким и самим себе, своим здоровью и настроению. Не пришло ли время порадовать себя прямо сейчас прекрасным вкусом и по-настоящему полезным чаем?
